No bairro Feitoria Nova, pode ser visitado um núcleo de casas construídas com a técnica enxaimel, originais do período da imigração alemã na cidade. No Núcleo, hoje estão instaladas a Secretaria de Turismo, Desporto e Cultura, a Casa do Artesão e o Armazém da Feira Colonial. Neste espaço, ainda é possível adquirir deliciosos produtos coloniais, peças de artesanato, flores e uma grande variedade de produtos, aos sábados, domingos e feriados, na Feira Colonial. Ao longo do ano, o Núcleo, recebe diversos eventos de grande porte, como: Páscoa em Ivoti, Feira do Mel, Rosca e Nata, Festival da Cachaça e Feira das Flores. Aberto diariamente, acesso gratuito.