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Caminho das cervejarias artesanais
Mais que uma bebida, a cerveja artesanal se tornou um estilo de vida. As cervejas artesanais ganham cada vez mais a preferência dos consumidores pelo seu processo de produção especial. O processo de fermentação, a cor, o sabor, a gradação alcoólica, textura e outras características fazem com que as cervejarias da região ganhem cada vez mais espaço no mercado e se destaquem não só regionalmente, mas também a nível nacional.
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ADOMA
- Ivoti
Localizada em Ivoti, esta no mercado desde 2014 e oferece visitação à fábrica com guiamento e apresentação dos ingredientes e processos.
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BREW UP
- Campo Bom
Cervejaria localizada em Campo Bom, oferece visitação com apresentação de seu processo produtivo, dos estilos de cerveja fabricada e visita à loja.
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CLANDESTINA
- Novo Hamburgo
Localizada em Novo Hamburgo, a Clandestina oferece 10 torneiras de estilos de cervejas para apreciar no local ou levar, com venda de diversos produtos.
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FAT BULL
- Novo Hamburgo
Na cervejaria Fat Bull, em Novo Hamburgo, são oferecidas ao público 20 torneiras de chopp da casa e mais opções regionais e importados.
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GREEN HEAD BEERS
- Novo Hamburgo
A cervejaria Green Head está em Novo Hamburgo em um bairro central e tranquilo. Oferece suas cervejas especiais e régua de degustação de cerveja.
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GRÜNBERG CRAFT BIER
- Sapiranga
Criada em 2014, a Grünberg – em alemão “montanha verde” – tem seu nome inspirado no Morro Ferrabraz, localizado em Sapiranga, no Rio Grande do Sul.
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HUNSRÜCK
- Dois Irmãos
Localizada em Dois Irmãos, a cervejaria Hunsrück, fundada em 2010, se situa em ampla área verde, com bosque e estacionamento espaçoso.
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IMMER BIER
- Dois Irmãos
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LEONER HOF CRAFT BEER
- Sapiranga
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MANIBA
- São Leopoldo
A Maniba Central, em São Leopoldo, oferece 30 opções de cervejas na torneira, drinks, vinhos, espumantes e restaurante contemporâneo. Para grupos é oferecido tour com explanação.
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MATER
- Dois Irmãos
A cervejaria Mater foi fundada em 2017 e está localizada em Dois Irmãos. Oferece chope para beber no local ou a opção de chope ou cerveja para levar.
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ORIPACHA
- Morro Reuter
A Oripacha Cervejaria Pomar está em um ambiente rural em Morro Reuter. Oferecem as cervejas paratake away e degustação no local, também visitação guiada.
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PEGASUS BIER
- Novo Hamburgo
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ROTHENBURG
- Dois Irmãos
A cervejaria Rothenburg está localizada em Dois Irmãos em amplas instalações. Proporcionam tour às instalações da cervejaria onde é possível conhecer o processo de fabricação da cerveja.
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RÜBEBEER
- Novo Hamburgo
A Rübebeer Cervejas Artesanais, de Novo Hamburgo, recebe os visitantes desde 2016 para saborear seus produtos com atendimento personalizado e disponibilidade de horários extras.
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WIG'S CRAFT BEER
- Santa Maria do Herval